Back to results

Kek me çokollatë

  • Tupperware Kek me çokollatë

Instructions

Ingredients

12 Persons

  • 100 g çokollatë e zezë
  • 175 g gjalpë pa kripë
  • 150 g sheqer i kaftë
  • 2 vezë ekstra të mëdha
  • 100 g miell për të gjitha qëllimet
  • 2 ml pluhur pjekje
  • 1 ml kripë
  • 35 g pluhur kakao
  • 125 g copa ose pafka çokollate gjysmë të ëmbla

Duration

10 min.

Cooking time

23 min.

Standing time

30 min.

Difficulty level

Easy

Average Cost

Low




Instructions

  1. Ngroheni paraprakisht furrën në T 6 / 180°C / 350°F pa konveksion.

  2. Ndajeni çokollatën në copa dhe vendoseni në enën MicroCook 1L së bashku me gjalpin, e më pas mbulojeni dhe vendoseni në mikrovalë për 2 minuta në 600 vat. Lëreni të qëndrojë për 1 min. Përziejini duke përdorur një spatul silikoni; nëse çokollata ose gjalpi nuk janë shkrirë plotësisht, vendoseni përsëri masën në mikrovalë në intervale kohore prej 30 sekondash, duke e përzier çdo herë.

  3. Hidhni çokollatën e shkrirë në një tas mesatar për përzierje. Rrihni sheqerin dhe vezët derisa të unifikohen e të krijojnë një masë. Hidhni miellin, sodën e bukës dhe kakaon derisa të përzihen mirë dhe më pas copat e çokollatës. Hidheni masën në enën drejtkëndore SBF.

  4. Piqeni për 20-23 minuta ose derisa të ngurtësohet. Lëreni të ftohet plotësisht, përafërsisht 30 minuta, përpara se ta hiqni nga forma dhe më pas priteni në katrorë.

KËSHILLË

  • Për një kek me arra, provoni të shtoni 60 gr / ±½ filxhan arra ose bajame të copëtuara.

  • Provoni të zëvendësoni copat e çokollatës me çokollatë të bardhë ose qumësht për ndryshim.

 
Dil në Krye